Izārstēt podagru nav iespējams, taču patiešām ir iespējams atvieglot pacienta stāvokli un apturēt progresēšanu. Ar to var palīdzēt ne tikai medikamenti, bet arī ar mērenu fizisko slodzi un diētu.
Diēta podagrai
Vislielākā purīnu koncentrācija ir alkoholā un sarkanajā gaļā. Podagra izraisa vielmaiņas traucējumus, kas izraisa urīnskābes uzkrāšanos organismā un tās urātu sāļu nogulsnēšanos locītavās. Tāpēc podagras diētas mērķis ir samazināt vielu koncentrāciju asinīs un normalizēt vielmaiņu. Efekts tiek panākts, izslēdzot no uztura pārtiku, kas bagāta ar purīniem. Kad šie savienojumi tiek sadalīti, veidojas urīnskābe.
Podagras diētas iezīmes
Lai normalizētu vielmaiņu, podagras uzturam jābūt daļējai. Ieteicams ēst vismaz 4 reizes dienā, tajā pašā laikā mazās porcijās. Bet badošanās un atsevišķas lielas maltītes, kas bagātas ar purīniem, ir kontrindicētas podagras gadījumā, jo tas var izraisīt slimības saasināšanos.
Cilvēkiem, kas cieš no šīs slimības, vajadzētu pievērst uzmanību šķidruma lietošanai, jo liela ūdens dzeršana veicina labāku purīnu izvadīšanu no organisma. Dienā ieteicams izdzert apmēram 1, 5 litrus dzērienu. Piemērots ir attīrīts un sārmains minerālūdens, sulas vai augļu dzērieni, piens un vājas tējas. Noder savvaļas rožu novārījums vai uzlējums, kas tiek galā ar purīnu izņemšanu un uzlabo nieru darbību. Bet labāk ir atteikties no stipras tējas, kafijas un alkohola, jo tie var palielināt sāpes.
Podagras ēdienkartē jābūt minimālam sāls daudzumam. Tas ir saistīts ar faktu, ka sāls var izraisīt urātu nogulsnēšanos un to uzkrāšanos organismā. Lai no tā izvairītos, tā dienas likme jāsamazina līdz 6 gramiem.
Ir vērts ierobežot dzīvnieku olbaltumvielu un tauku, viegli sagremojamu ogļhidrātu un pārtikas produktu, kas satur skābeņskābi, lietošanu. Zivis un gaļu ieteicams ēst ne biežāk kā 2-3 reizes nedēļā. Tās jālieto vārītas, reti ceptas. Zivju, sēņu un gaļas buljoni ir jāizmet, jo lielākā daļa purīnu tiek noņemti gatavošanas laikā.
Nevēlama pārtika podagrai ir jebkuri pākšaugi un garšvielas. No ēdienkartes jāizslēdz ar purīniem bagātas vīnogas, vīģes, dzērvenes, avenes, sēnes, ziedkāposti, subprodukti, zivju un gaļas konservi, siļķes, kūpinājumi, desiņas, spināti, skābenes, šokolāde, konditorejas izstrādājumi, krējuma kūkas un zemesrieksti.
Podagras uztura pamatā jābūt augu pārtikai. Noderēs visu veidu dārzeņi – cukini, gurķi, baklažāni, kartupeļi, burkāni un baltie kāposti. Ierobežotā daudzumā ir vērts ēst tikai redīsus, papriku, selerijas, rabarberus un sparģeļus. Visus šos produktus var ēst neapstrādātus vai pagatavot no tiem zupas, sautējumus, kartupeļu biezeni un novārījumus.
Ne mazāk noderīgi podagrai ir skābpiena produkti. Īpaša uzmanība jāpievērš zema tauku satura siera un biezpiena šķirnēm, kā arī ēdieniem no tiem. Ēdienkartē ieteicams iekļaut graudaugus un makaronus.
Maizi atļauts ēst ar mēru, ierobežotā apjomā - cepšanu. No gaļas produktiem priekšroka jādod trušiem, tītariem vai vistai. Droši varat ēst augļus, ogas un medu. Podagras ēdienkartē jāiekļauj garneles, kalmāri, rieksti un olas. Dažreiz jūs varat ēst saldumus. Atļautie ir saldumi bez šokolādes, bezē, piena kisseles un krēmi, zefīri, zefīri, žāvēti augļi, marmelāde un ievārījums. Noder podagras olīvu un linsēklu eļļai, pārtikai atļauts pievienot arī sviestu un augu eļļas.
Ja neievērojat uztura noteikumus podagras gadījumā, kā arī dzerat alkoholu, var rasties slimības saasinājums. Ķermenim ir jānodrošina maksimāla izkraušana. Ieteicams organizēt badošanās dienu. Tās laikā ir nepieciešams dzert tikai sulas vai minerālūdeni lielos daudzumos. Jūs varat ievērot diētu ne ilgāk kā dienu, tad jums vajadzētu pāriet uz parasto diētu podagras gadījumā. Ir lietderīgi pavadīt badošanās dienas un paasinājumu profilaksei. Tie var nebūt tik skarbi, un ēdienkartē ietilpst raudzēti piena produkti, augļi, ogas, dārzeņi un sulas.